Las freidoras de aire (o air fryers en inglés) son pequeños electrodomésticos de cocina que cocinan los alimentos haciendo circular aire muy caliente a alta velocidad alrededor de la comida, logrando un resultado crujiente similar al de la fritura tradicional, pero usando muy poco o nada de aceite.
A través de esta página podrás conocer los mejores modelos de freidoras de aire caliente y, además, tienes a tu disposición la mejor selección de recetas creadas con la ayuda de una freidora de aire.
Más saludable
Usan hasta un 80-90 % menos de aceite que una freidora tradicional.
Más fáciles de limpiar
la mayoría de las piezas se pueden meter en el lavavajillas)
Mayor rapidez
Son más rápidas que un horno convencional
¿Cuáles son las ventajas de una freidora de aire?
La fritura tradicional sumerge el alimento en aceite a 170-190 °C. Una ración de patatas fritas caseras puede absorber fácilmente 15-20 g de aceite (150-200 kcal extra). Las freidoras de aire consiguen el mismo dorado y crujiente con apenas 1-2 cucharaditas (o incluso nada) gracias a la circulación ultrarrápida de aire a 200 °C.
Al reducir la ingesta de grasas saturadas y trans, se disminuye directamente el colesterol LDL y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
3. Cocción hasta un 50 % más rápida y ahorro energético
Una freidora de aire precalienta en 2-3 minutos y cocina más rápido que un horno convencional porque el volumen de aire es mucho menor y la transferencia de calor es directa. Esto se traduce en un ahorro de electricidad de hasta el 55 % según pruebas de la OCU en 2025.
Al no haber aceite caliente salpicando ni humeando, la cocina queda prácticamente sin olor a frito.
5. Mayor seguridad
- No hay riesgo de quemaduras graves por aceite hirviendo.
- La mayoría incluyen apagado automático, protección contra sobrecalentamiento y pausa al sacar la cesta.
- Perfecta para hogares con niños o personas mayores.
Ya no es solo "freír sin aceite". Con una air fryer puedes:
- Asar (costillas, verduras mediterráneas)
- Hornear (magdalenas, bizcochos, pizza)
- Deshidratar (fruta, hierbas, cecina casera)
- Rebozar y gratinar
La cesta y la bandeja son antiadherentes y aptas para lavavajillas. En 30 segundos tienes todo limpio, frente a los 10-15 minutos que lleva fregar una freidora de aceite o desincrustar la bandeja del horno.
8. Ideal para comidas congeladas
Las bolsas de patatas, nuggets, croquetas o verduras congeladas salen perfectas sin precalentar el horno grande.
9. Accesible para todos los bolsillos y tamaños de hogar
Hay modelos desde 40 € (3-4 L) hasta gamas altas con doble cesta o funciones inteligentes. La relación calidad-precio es tan buena que incluso cocineros profesionales las usan en casa.
10. Cambio real de hábitos alimentarios
Quizá el beneficio más importante y menos evidente: cuando tienes una air fryer, comes más verduras (porque quedan crujientes y sabrosas), reduces los pedidos de comida rápida y recuperas el placer de cocinar en casa sin ensuciar ni complicarte la vida.
Las mejores freidoras de aire
Cosori Freidora de Aire 5.5L
Fabricada con materiales seguros para alimentos y una estructura metálica auténtica. No libera BPA durante la cocción. Porque una comida segura empieza con un equipo en el que puedes confiar
El sistema de calefacción uniforme y la cámara diseñada científicamente garantizan una distribución rápida y homogénea del calor, logrando siempre una cocción perfecta
[Incluye 40 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐩𝐨𝐫 𝐂𝐡𝐞𝐟𝐬 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬] Cocina con confianza con nuestro recetario exclusivo desarrollado por chefs. Aprovecha los 13 programas automáticos de un solo toque y simplifica tu experiencia con la freidora de aire
El sistema de alto rendimiento de 1700W cocina más rápido que un horno tradicional, con hasta un 55 % de ahorro energético y resultados igual de deliciosos
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Cecotec Freidora sin Aceite de 5,5 L
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos. Diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento.
- Área de cocinado de 5,5 L para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos.
- Freidora de diseño elegante y con acabados en acero inoxidable oscurecido, para una mayor resistencia y durabilidad.
- 8 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de alimentos. Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos. Con protección contra sobrecalentamiento..
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Moulinex Easy Fry Max 5L
Freidora de aire de 1500 W de potencia con tecnología avanzada que ahorra tiempo en la cocina, cocinando con aire caliente comidas sanas en nada de tiempo, con poco o ningún aceite añadido.
Panel de control digital intuitivo que permite utilizar la freidora de forma sencilla y configurarla rápido; Toque frío para un uso cómodo y seguro.
Obtén resultados deliciosos con sus 10 preajustes: patatas fritas, pollo, filete, pescado, postre, pizza, nuggets, verduras, gambas y bacon.
Su cesta de freír antiadherente PTFE y rejilla son aptas para el lavavajillas para poder limpiar y mantener su cesta sin esfuerzo
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Cosori Turbo Tower Freidora de Aire 10,8 Litros
Capacidad mega de 10.8L: suficiente para toda la familia, sin ocupar el espacio en la cocina. Cocina una vez, alimenta a todos.
La tecnología de circulación de calor 360° y el control térmico de precisión garantizan una cocción uniforme, sin necesidad de agitar. Crujiente y dorado por fuera, jugoso y tierno por dentro.
Los 2 motores DC superan a los AC con un 33% más de velocidad, ofreciendo una cocción más rápida, mayor eficiencia energética y ahorro en costos. ¡Un rendimiento más eficiente para su cocina!
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Princess 182061 Freidora aire 6.5 L
- Cocina saludable: tecnología de aire caliente circulante ultra rápida que permite una cocción uniforme y una reducción del 80 % de las grasas; resultado: alimentos más saludables.
Prepara muchos platos diferentes fácilmente gracias a los 12 programas preestablecidos de esta freidora sin aceite o personaliza tus recetas configurando el temporizador y la temperatura manualmente
Gracias a su generosa capacidad de 6.5 L, prepara hasta 1.5 kg de patatas fritas a la vez, esta freidora de aire caliente es adecuada para hasta 9 personas
Las mejores recetas fáciles con freidora de aire caliente
Patatas fritas caseras
Alitas de pollo crujientes estilo buffalo
Pollo entero jugoso (1.5 kg)
Salmón con costra de limón y eneldo
Consejo: Piel hacia abajo, aceite + limón + eneldo + sal. Los últimos 2 min poner queso parmesano rallado encima.
Temperatura/Tiempo de cocción: 180 °C → 10-12 min
Calabacín / berenjena chips
Temperatura:160 °C → 12-15 min
Nuggets de pollo caseros
Temperatura: 200 °C → 12-14 min
Torrijas
Temperatura: 180 °C → 8-10 min .